Ostuni, beter bekend als “La Città Bianca” (de Witte Stad), is een van de meest indrukwekkende bestemmingen in Puglia, Zuid-Italië. Deze charmante stad, gelegen op drie heuvels en op slechts een paar kilometer van de Adriatische Zee, staat bekend om haar witgekalkte huizen, smalle straatjes en adembenemende uitzichten. Ostuni is een perfecte mix van geschiedenis, cultuur, architectuur en culinaire tradities, waardoor het een ideale bestemming is voor reizigers die een authentieke Italiaanse ervaring zoeken.

De geschiedenis van Ostuni

De geschiedenis van Ostuni in Puglia gaat duizenden jaren terug. De eerste nederzettingen dateren uit de prehistorie, en de stad groeide later uit tot een belangrijk centrum onder de Messapiërs, Romeinen en Normandiërs. Tijdens de Middeleeuwen werden de karakteristieke stadsmuren, stadspoorten en witgekalkte huizen gebouwd, die vandaag de dag nog steeds het stadsbeeld bepalen.

De witgekalkte huizen van Ostuni hebben niet alleen een esthetische functie. De kalk beschermde de stad tegen de verspreiding van ziekten zoals de pest in de 17e eeuw en reflecteert het zonlicht, wat de stad koel houdt in de hete zomers. Dit unieke architecturale kenmerk maakt Ostuni tot een van de meest herkenbare steden in Zuid-Italië.

Bezienswaardigheden in Ostuni

Een bezoek aan Ostuni in Puglia is niet compleet zonder een wandeling door het historische centrum. De doolhof van kronkelige straatjes, steegjes en schilderachtige pleinen biedt een betoverende sfeer. Enkele hoogtepunten zijn:

  • Kathedraal van Ostuni: Deze prachtige Gotisch-Romaanse kerk uit de 15e eeuw heeft een indrukwekkende roosvenster en is een van de mooiste religieuze gebouwen in Puglia.

  • Piazza della Libertà: Het levendige centrale plein van Ostuni, omringd door historische gebouwen, gezellige cafés en restaurants. Hier staat ook de zuil van Sant’Oronzo, de beschermheilige van de stad.

  • Stadsmuren en poorten: De stadsmuren en antieke stadspoorten zoals Porta Nova en Porta San Demetrio bieden een geweldig uitzicht op het omliggende landschap.

  • Museo Civico: Dit museum toont archeologische vondsten, waaronder het skelet van “La Donna di Ostu   ni“, een prehistorische vrouw die meer dan 25.000 jaar oud is.

De stranden van Ostuni

Een van de redenen waarom Ostuni zo populair is, is de nabijheid van enkele van de mooiste stranden in Puglia. De kristalheldere Adriatische Zee, fijne zandstranden en verborgen baaien maken Ostuni ook een ideale bestemming voor strandliefhebbers.

  • Torre Guaceto: Een beschermd natuurgebied met ongerepte stranden en helderblauw water. Ideaal voor snorkelen en wandelen.

  • Lido Morelli en Pilone: Populaire stranden met zacht zand en ondiep water, perfect voor gezinnen.

  • Costa Merlata: Een ruigere kust met rotsachtige baaien en turquoise water,

  •  ideaal voor een ontspannen dag aan zee.

Culinair genieten in Ostuni

Een bezoek aan Ostuni in Puglia is niet compleet zonder te genieten van de lokale keuken. De gastronomie van deze regio draait om verse, seizoensgebonden producten en traditionele recepten. Enkele culinaire specialiteiten zijn:

  • Orecchiette con cime di rapa: Traditionele Pugliese pasta met raapstelen, knoflook en olijfolie.

  • Bombette pugliesi: Heerlijke gevulde vleesrolletjes die gegrild worden.

  • Burrata: Een zachte, romige kaas die perfect combineert met vers brood en tomaten.

  • Olijfolie uit Puglia: De regio staat bekend om haar hoge kwaliteit extra vierge olijfolie, geproduceerd in eeuwenoude olijfgaarden.

Voor de beste culinaire ervaring kun je terecht in traditionele trattoria’s en osteria’s, waar de gerechten bereid worden met authentieke Pugliese ingrediënten.

Waarom Ostuni bezoeken?

Ostuni biedt een unieke combinatie van geschiedenis, architectuur, cultuur, natuur en gastronomie. Of je nu door de witgekalkte steegjes dwaalt, een espresso drinkt op Piazza della Libertà, ontspant op een prachtig Pugliese strand, of geniet van een typisch Italiaans diner, Ostuni laat een blijvende indruk achter.

Met haar adembenemende uitzichten, warme gastvrijheid en authentieke sfeer is Ostuni een van de meest bijzondere bestemmingen in Zuid-Italië. Een bezoek aan deze Witte Stad van Puglia mag dan ook niet ontbreken tijdens een reis naar Zuid-Italië!